Productos agroalimentarios

Entre las actividades de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha se encuentra la difusión y promoción de los productos agroalimentarios regionales y la Fundación IMPULSA CLM es la encargada de la producción de la misma a través de una encomienda de gestión.

Actividad en 2017

Los objetivos más específicos que se persiguen, por tanto, con esta estrategia, se basan en promocionar el Concurso Gran Selección 2017, así como dar a conocer los productos agroalimentarios de Calidad Diferenciada regionales dentro de la propia Castilla-La Mancha en aquellos eventos que aglutinan un gran número de personas, potenciales consumidores, atraídos por distintos eventos culturales.

Tal es el caso de las ferias regionales que se celebran en los enclaves más significativos de la producción y elaboración de productos agroalimentarios, y más en concreto, de nuestro producto significativo como es el vino.

Desde la Consejería de Agricultura, se ha realizado a la Fundación Impulsa,  la “encomienda de gestión” de  diferentes ferias. La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural se ha fijado entre sus objetivos, como la mejor forma de contribuir a la promoción de los productos de calidad, dar un impulso a los Premios Gran Selección, como productos de más alta calidad de la región, y dar mayor publicidad a los productos galardonados mediante los Premios Gran Selección; así mismo es fundamental promocionar los productos amparados por las figuras de calidad diferenciada, descritas en la Ley 7/2007 como Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Especialidades Tradicionales Garantizadas, marcas de calidad y agricultura ecológica.

Las actividades promocionales son:

Promocionar los productos de calidad diferenciada y los premiados Gran Selección mediante la presencia institucional en las ferias regionales que se han considerado de especial relevancia, ya por su ubicación, ya por su temática, ya por su atractivo turístico.

Organización de catas o degustaciones de los productos galardonados con los premios Gran Selección, relacionadas con los sectores afines a esta área.
CERTAMEN LUGAR FECHA Stand
VII Feria del Caballo, la Alimentación y el Turismo Activo Ecualtur Yunquera GUADALAJARA 16 – 18 JUNIO STAND
FERDUQUE MALAGÓN (CIUDAD REAL) 23 – 25 JUNIO STAND
FERCAM MANZANARES 5-7 JULIO STAND
FIDA (FERIA INTERNACIONAL DEL AJO) LAS PEDROÑERAS 28-30 JULIO STAND
 XII FERIA MEDIEVAL DEL VINO  MONTEARAGÓN (TOLEDO)  30 DE SEPTIEMBRE y 1 DE OCTUBRE  2 FOOD-TRUCK

XII FERIA MEDIEVAL DEL VINO EN MONTEARAGÓN (TOLEDO)

Esta feria tiene como objetivo principal dar a conocer los distintos vinos que se producen en la comarca del noreste de Toledo y a las bodegas participantes

Entre las actividades celebradas durante todo el fin de semana, se organizaron dos catas de vinos, comentadas por enólogos profesionales.

Además hubo actuaciones para toda la familia, un campamento medieval, una exposición de armas, cetrería, talleres de herrería, madera, exposición de aperos, un espectáculo de circo, junto a un cuentacuentos, juegos infantiles y títeres musicales, con personajes del mundo de la animación.

CELEBRACIÓN DEL DÍA DE LA REGIÓN EN CUENCA

Degustación de Productos Regionales en las Food Truck instaladas en el parque de San Julián de Cuenca, con motivo de la celebración del Día de la Región, los días 30 y 31 de Mayo de 2017.

Actividad Anterior (2016)

Para apoyar esta línea de trabajo se han diseñado una serie de acciones promocionales como son, entre otras, la asistencia a ferias, la organización de un Road Show o la Gala de entrega de premios Gran Selección que persiguen los siguientes objetivos:

  • Dar a conocer los productos agrícolas de Calidad Diferenciada regionales dentro de la propia Castilla-La Mancha
  • Promocionar los premios Gran Selección de 2016
  • Promocionar el evento regional IV Centenario de la Muerte de Cervantes
  • Promoción de productos agroalimentarios durante Capitalidad Gastronómica

La naturaleza de estas acciones coincide con los fines fundacionales de la Fundación IMPULSA CLM, entre los que se encuentra contribuir a la investigación, difusión y promoción de los recursos de Castilla-La Mancha en su acepción más amplia, entre los que se encuentran los productos agroalimentarios, así como de actos conmemorativos y actuaciones de patrocinio de interés regional.

En consecuencia, la Fundación IMPULSA CLM se responsabilizará de la prestación del servicio, diseñará y coordinará las acciones, gestionando los recursos necesarios para su correcto funcionamiento. El área de promoción agroalimentaria dirige sus actividades basándose en ocho apartados que nos han sido encomendados:

1. PRODUCTOS GRAN SELECCIÓN EN FERIAS REGIONALES

Se asiste con un stand diferenciado modular, adaptable y dinamizado a las siguientes ferias regionales de 2016 relacionadas con el sector agroalimentario:

CERTAMEN LUGAR FECHA
FERIA DE LOS SABORES Alcázar de San Juan 29 Abril- 1 Mayo
EXPOVICAMAN Albacete 7-10 Mayo
DÍA DE CASTILLA-LA MANCHA Ciudad Real 20-22 Mayo
FERCAM Manzanares 6-10 Julio
FIDA Las Pedroñeras 29-31 Julio
FECIRCATUR Ciudad Real 9-11 Septiembre

Para la asistencia a dichas ferias, se cuenta con un stand prefabricado que puede rotar por las diferentes ferias que cubra una superficie aproximada de 20-25 metros cuadrados y que puede adaptarse a superficies inferiores. El contenido del stand versa sobre los productos Gran Selección y en menor medida sobre todas las DOP.

2. DINAMIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS GRAN SELECCIÓN EN EVENTOS

Se propone dinamizar el stand que se instale en las ferias regionales con una actividad sobre el IV Centenario de la muerte de Cervantes como puede ser un croma (chroma key) donde el visitante se haga una fotografía con el fondo que se estime (junto a Cervantes, un municipio, etc.).

El stand será atendido por las azafatas necesarias para la correcta atención al público, degustaciones y dinamización.

3. DEGUSTACIONES Y CATAS

Como acción adicional para la dinamización del stand y el Road Show se organizan actividades como catas o degustaciones relacionadas con los productos agroalimentarios así como la utilización de muestras como bodegones.

4.PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE FOLLETOS

Se producen folletos que dan a conocer el concurso Gran Selección para productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha.

5. EDICIÓN Y PUBLICACIÓN DE VIDEOS

Se producen los siguientes tres vídeos de promoción institucional:

  1. Vídeo promocional Productos vitivinícolas donde se muestren viñedos, instalaciones y producto final, con instalaciones avanzadas tecnológicamente y vinos de calidad
  2. Vídeo promocional de productos de Calidad Diferenciada: descripción sugerente de los productos de Castilla-La Mancha dentro de la categoría de Calidad Diferenciada como son aceite, queso, miel, vino y azafrán.
  3. Vídeo sobre concurso Gran Selección donde se den a conocer los premios y categorías.

6. ROAD SHOW CON FOODTRUCKS

Igualmente, en el ámbito regional, se asiste a localizaciones de la Ruta del Quijote con motivo del IV Centenario de la muerte de Cervantes mediante un Road Show donde se da a conocer los productos de Calidad Diferenciada y se organizan degustaciones.

Lugares y fechas:

  • Belmonte (30 -1 Mayo)
  • Sonseca (7-8 Mayo)
  • Villanueva de los Infantes (14-15 Mayo)
  • Viso del Marques (21-22 Mayo)
  • Campo de Criptana (28-29 Mayo)
  • Yunquera de Henares (4-5 Junio)
  • Cobisa (11-12 Junio)
  • Madridejos (18-19 Junio)
  • El Bonillo (25-26 Junio)
  • Molina de Aragón (2-3 Julio)
  • Ossa de Montiel (9-10 Julio)
  • Las Pedroñeras (29, 30 y 31 Julio)
  • San Bartolomé de las Abiertas (18 Agosto)
  • Cuenca (24-25 Septiembre)
  • Sigüenza (8-10 Octubre)

7. GALA GRAN SELECCIÓN

Organización y desarrollo del evento anual de entrega de los premios a los productos Gran Selección 2016.

Adaptación del espacio para el correcto funcionamiento de la gala: entrada, escenario con trasera y atril y photocall. También se contrató al presentador, se realizó una grabación del acto y se sirvió un vino regional.

8. IMAGEN GRÁFICA GRAN SELECCIÓN

La publicidad institucional se centra en los Premios Gran Selección y el objetivo de la campaña busca aumentar el número de participantes e incrementar el conocimiento de la existencia de los mismos.